Antico Pontello RESTAURANT Dal 1895

CHI SIAMO
L`Antico Pontello dell`isola di Pellestrina Venezia è un ristorante sul fronte laguna che offre una cucina tipica e tradizionale a base di pesce in un luogo incantevole e immerso nella storia.
L'attività è stata riaperta nel 2021 dopo un lungo restauro effettuato dalla famiglia Veronese che lo aveva rilevato nel 2019.
La struttura, infatti, conosciuta come Al Pontello risale al lontano 1895. Da posto di ritrovo per i pescatori della zona a location ideale per una cena romantica o per festeggiare una ricorrenza direttamente sulla laguna con posto barca a disposizione.
CUCINA
Tradizione veneziana e piatti a base di pesce
Il ristorante presenta una scelta di piatti a base di pesce e che si rifanno alla tradizione veneziana.
Una cucina semplice che si basa molto sulla qualità delle materie prime, sempre fresche di giornata e stagionali. Si attinge per lo più al pescato locale e dell'Adriatico. Le lavorazioni tendono a conservarne sapori, colori e odori per un'esperienza che coinvolge tutti i sensi già inebriati dalla bellezza del panorama. Accurata è la presentazione dei piatti e massima attenzione viene prestata ad eventuali intolleranze.
MENU`
Antipasti
Protagonista il mare con le sue golosità. Gli antipasti vanno dall'insalata di piovra al baccalà mantecato, fino ai veri crudi e alle sardine e sarde in saore.
Primi piatti
Tra i primi piatti il classico spaghettone alle vongole o con cozze mitila, pomodorini e bottarga, ma anche tagliolini alla brusara, gnocchi di patate con granciporro e tanto altro.
Secondi
La fanno da padrona fritture e grigliate miste con il pescato del giorno. Da provare anche i classici come le seppie in tecia con polenta.
Dolci e dessert
Per chiudere in dolcezza un semplice sorbetto ma anche tiramisù, creme caramel e altre bontà della casa.
BAR
L'attività è aperta come bar ristorante.
E' possibile anche fare colazione al mattino o consumare un aperitivo o un'apericena in compagnia sempre nel segno dei buoni prodotti della tradizione.
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RISTORANTE
ANTICO PONTELLO
DAL 1895
Sestiere Busetti, 47
30126 PELLESTRINA (VE)
Tel: 041967352
Email: anticopontello1895@gmail.com
P.IVA: 03497430276